SaeidClub

لطفا منتظر بمانید

نحوه عملکرد انسولین و گلوکاگون

1402/12/04
نحوه عملکرد انسولین و گلوکاگون

انسولین و گلوکاگون با هم کار می کنند تا سطح قند خون را تنظیم کنند و اطمینان حاصل کنند که بدن شما منبع انرژی ثابتی دارد. انسولین و گلوکاگون هورمون هایی هستند که به تنظیم سطح گلوکز خون (معروف به قند) در بدن شما کمک می کنند. گلوکز از غذایی که می خورید به دست می آید و از طریق جریان خون حرکت می کند تا به سوخت بدن شما کمک کند. انسولین کنترل می کند که آیا قند به عنوان انرژی استفاده می شود یا به عنوان گلیکوژن ذخیره می شود. گلوکاگون به سلول ها سیگنال می دهد تا گلیکوژن را دوباره به قند تبدیل کنند. انسولین و گلوکاگون با هم کار می کنند تا سطح قند خون شما را متعادل کنند و آنها را در محدوده مورد نیاز بدن نگه دارند.

چگونه انسولین و گلوکاگون با هم کار می کنند

انسولین و گلوکاگون در چیزی که حلقه بازخورد منفی نامیده می شود کار می کنند. در طول این فرآیند، یک رویداد دیگر را تحریک می کند، که باعث ایجاد رویداد دیگری می شود و به همین ترتیب، سطح قند خون شما را متعادل نگه می دارد.

نحوه عملکرد انسولین

در طی هضم، غذاهای حاوی کربوهیدرات به گلوکز تبدیل می شوند. بیشتر این گلوکز به جریان خون شما فرستاده می شود و باعث افزایش سطح گلوکز خون می شود که به پانکراس شما سیگنال می دهد که انسولین تولید کند. انسولین به سلول‌های سراسر بدن می‌گوید که گلوکز را از جریان خون دریافت کنند. همانطور که گلوکز به داخل سلول های شما حرکت می کند، سطح گلوکز خون شما کاهش می یابد. برخی از سلول ها از گلوکز به عنوان انرژی استفاده می کنند. سلول های دیگر، مانند کبد و ماهیچه ها، گلوکز اضافی را به عنوان ماده ای به نام گلیکوژن ذخیره می کنند که برای سوخت بین وعده های غذایی استفاده می شود.

گلوکاگون چگونه کار می کند

گلوکاگون برای متعادل کردن عملکرد انسولین عمل می کند. حدود 4 تا 6 ساعت پس از خوردن غذا، سطح گلوکز در خون کاهش می یابد. این کار پانکراس شما را تحریک می کند تا گلوکاگون تولید کند. این هورمون به سلول های کبد و ماهیچه شما سیگنال می دهد تا گلیکوژن ذخیره شده را دوباره به گلوکز تبدیل کنند. سپس این سلول‌ها گلوکز را در جریان خون آزاد می‌کنند تا سلول‌های دیگر شما بتوانند از آن برای انرژی استفاده کنند. کل این حلقه بازخورد با انسولین و گلوکاگون دائما در حال حرکت است. از پایین آمدن بیش از حد قند خون شما جلوگیری می کند و تضمین می کند که بدن شما منبع انرژی ثابتی دارد.

تعریف اصطلاحات:

قند : گلوکز که در خون شما حرکت می کند تا سلول های شما را تامین کند

انسولین:  هورمونی است که به سلول‌های شما می‌گوید یا گلوکز را از خونتان برای انرژی بگیرند یا آن را برای استفاده بعدی ذخیره کنند.

گلیکوژن : ماده ای ساخته شده از گلوکز است که در سلول های کبد و ماهیچه ذخیره می شود تا بعداً برای انرژی استفاده شود.

گلوکاگون: هورمونی است که به سلول‌های کبد و ماهیچه‌ها می‌گوید گلیکوژن را به گلوکز تبدیل کرده و در خون آزاد کنند تا سلول‌های شما بتوانند از آن برای انرژی استفاده کنند.

پانکراس: عضوی در شکم شماست که انسولین و گلوکاگون را می سازد و آزاد می کند.

اختلالات گلوکز

تنظیم گلوکز خون توسط بدن شما یک شاهکار متابولیک شگفت انگیز است. اما برای برخی افراد، این فرآیند به درستی کار نمی کند. دیابت می تواند باعث ایجاد مشکلاتی در تعادل قند خون شود. دیابت به گروهی از بیماری ها اطلاق می شود. اگر دیابت یا پیش دیابت دارید، استفاده یا تولید انسولین و گلوکاگون توسط بدن شما قطع شده است. هنگامی که این سیستم از تعادل خارج می شود، می تواند منجر به سطوح خطرناک گلوکز در خون شما شود.

دیابت نوع 1

از بین دو نوع اصلی دیابت، دیابت نوع 1 شکل کمتر شایعی است. تصور می‌شود که این یک اختلال خود ایمنی است که در آن سیستم ایمنی بدن شما سلول‌های سازنده انسولین را در پانکراس از بین می‌برد. اگر دیابت نوع 1 دارید، پانکراس شما انسولین تولید نمی کند یا انسولین کافی تولید نمی کند. در نتیجه، شما باید هر روز انسولین مصرف کنید تا سطح قند خون را کنترل کنید و از عوارض طولانی مدت از جمله مشکلات بینایی، آسیب عصبی و بیماری لثه جلوگیری کنید.

دیابت نوع 2

در دیابت نوع 2، بدن شما انسولین می سازد، اما سلول های شما آنطور که باید به آن پاسخ نمی دهند. این به عنوان مقاومت به انسولین شناخته می شود. سلول های شما مانند گذشته قادر به دریافت گلوکز از جریان خون شما نیستند، که منجر به افزایش سطح قند خون می شود. با گذشت زمان، دیابت نوع 2 می تواند باعث شود بدن شما انسولین کمتری تولید کند که می تواند سطح قند خون شما را بیشتر افزایش دهد. برخی از افراد می توانند دیابت نوع 2 را با رژیم غذایی و ورزش کنترل کنند. برخی دیگر ممکن است نیاز به مصرف دارو یا انسولین برای مدیریت سطح قند خون خود داشته باشند.

تفاوت اصلی - انسولین در مقابل گلوکاگون

انسولین و گلوکاگون دو نوع هورمون مسئول حفظ سطح گلوکز در خون هستند. گلوکز یکی از منابع حیاتی انرژی است. از طریق خون گردش می کند و توسط سلول های متابولیزه بدن جذب می شود. هر دو آنزیم توسط پانکراس ترشح می شوند. تفاوت اصلی بین انسولین و گلوکاگون در این است که انسولین جذب گلوکز توسط سلول‌های بدن را از خون افزایش می‌دهد در حالی که گلوکاگون گلوکز را از سلول‌های کبدی و ماهیچه‌ای به خون آزاد می‌کند. این بدان معناست که انسولین سطح گلوکز خون را کاهش می دهد در حالی که گلوکاگون سطح گلوکز خون را افزایش می دهد.

تفاوت بین انسولین و گلوکاگون

تعریف: انسولین هورمونی است که توسط سلول های بتا جزایر لانگرهانس در پاسخ به سطوح بالای قند خون ترشح می شود. در مقایسه، گلوکاگون هورمونی است که توسط سلول های آلفا جزایر لانگرهانس در پاسخ به سطوح پایین قند خون ترشح می شود.

ساختار مولکولی : انسولین متشکل از 51 اسید آمینه است که از زنجیره A و B تشکیل شده است که به هم مرتبط هستند، در حالی که گلوکاگون از 29 اسید آمینه تشکیل شده است.

مولکول پیش ساز : انسولین از یک پیش ساز پروانسولین تشکیل می شود در حالی که گلوکاگون از یک مولکول پیش ساز پروگلوکاگون تشکیل می شود.

محرک ترشح : انسولین اغلب در پاسخ به سطوح بالای قند خون ترشح می شود، اما همچنین زمانی که اسیدهای کتو، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه خاصی وجود دارند، ترشح می شود. گلوکاگون در پاسخ به سطوح پایین قند خون و در پاسخ به ورزش، اپی نفرین و استیل کولین ترشح می شود.

دیدگاه کلی:

انسولین باعث کاهش سطح قند خون و اسیدهای چرب می شود. جذب قندها به کبد و تبدیل گلوکز به گلیکوژن را تحریک می کند. در مقایسه، گلوکاگون اثر افزایش سطح قند خون و اسیدهای چرب را دارد. تجزیه گلیکوژن را برای تشکیل گلوکز افزایش می دهد

سعید رمضانپور

دارنده مدال طلای جهانی فیتنس

استاد دانشگاه و مدرس فدراسیون و مترجم بیش از 500 مقاله ورزشی